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2008年12月16日 星期二
12/15 一鍋二菜一飯
滿意度:●●●●○
難易度:●○○○○
材料:
1.里肌肉片
2.空心菜
3.米
4.蒜頭
6.青蔥
7.水
8.大賣場特價的雞肉捲
調味料:
1.香菇素蠔油
做法:
1.將米洗淨,米:水=1.5:1.8放入內鍋
2.將里肌肉片洗淨平舖於米上
3.將空心菜切段後與蒜頭放入盤中
4.將盛放空心菜的盤子疊於內鍋的蒸架上
5.外鍋加1/3杯的水按下電源
6.電源跳起後,將雞肉捲放入悶個十分鐘
7.將空心菜與素蠔油拌攪即可享用~
PS:里肌肉片沾醬製作:蒜頭、
青蔥切碎加入素蠔油即可~
心得:
另外一道雞肉捲是大賣場特價時買回來加料的~
想不到一個六人份的小電鍋,一次就可以煮出一菜一肉一飯,不僅省電又好吃~!!若里肌肉片換做五花肉片一定更加美味~
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