12/14 什錦香菇雞粥

滿意度：●●●●●
難易度：●○○○○

材料：
1.昨日剩餘的香菇雞湯
2.白蘿蔔一條
3.高麗菜1/4
4.豬肉
5.米1杯
6.蛋2粒
7.水

調味料：
1.香菇素蠔油
2.鹽巴

做法：
1.將米、塊狀蘿蔔、高麗菜、水倒入剩餘的香菇雞湯

2.外鍋加入1杯水後按下電源

3.豬肉用少許蛋液與香菇素蠔油醃製

4.電源跳起後加入豬肉、剩下的蛋液以及少許鹽或素蠔油調味，悶煮10分鐘即可~












心得：將昨日未喝完的香菇雞湯，與冰箱的一些剩菜做些變化，又是一道美味的佳餚~白蘿蔔燉的越久，越甜越香越好吃，雞腿肉到最後也都被燉到軟爛，真的很棒~